Islatte
6 cl Löfbergs Finaste espresso Sidamo eller Löfbergs Lila Crescnedo
2 tsk strösocker
2,5 dl kall mjölk
6-8 isbitar
Vanlig islatte
Gör en dubbel espresso eller brygg starkt kaffe och rör ned sockret när kaffet är varmt. Lägg isbitarna i en handshaker, häll i det sockrade kaffet och mjölken. Skaka i en minut eller tills endast små isbitar återstår. Häll upp drycken i ett högt glas.
Vackert skiktad islatte
Gör en dubbel espresso, eller brygg starkt kaffe och rör ned sockret när kaffet är varmt. Lägg isbitarna i ett högt glas och häll på mjölken. Häll försiktigt den sötade espresson över isbitarna (då kyls kaffet).
Iscappuccino
3 cl Finaste espresso Sidamo eller Löfbergs Lila Crescendo
1 tsk strösocker
1,5 dl kall mjölk
4-6 isbitar
Gör på samma sätt som för islatte. Använd ett mindre glas (ca 15-25 cl) och toppa drycken med lite skummad mjölk (använd mjölkskummare eller vispa mjölk i en kastrull på svag värme på spisen).