Att blanda kaffe med choklad, apelsin, vaniljglass och grädde är populärt. Romersk moccadessert är ett exempel på denna sammansättning av smaker.
Ingredienser
200 gr choklad
1/2 kopp varmt kaffe
3 msk rumsvarm apelsinjuice
3 dl lättvispad grädde
Tillagning
- Finnhacka chokladen och smält den i ett vattenbad.
- Blanda i kaffet och rör till en slät chokladsmet.
- Rör ut apelsinjuicen med chokladen och tillsätt en klick lättvispad grädde.
- Vänd kvickt och bestämt ner chokladen och tillsätt en klick lättvispad grädde